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La Biblia de la Cocina Italiana: Todo sobre "La Cuchara de Plata"

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Considerada la biblia de la auténtica gastronomía italiana, ( Il cucchiaio d'argento ) es mucho más que un simple recetario; es una pieza fundamental de la cultura europea que ha pasado de generación en generación desde su primera publicación en 1950. Con más de 2,000 recetas que abarcan desde clásicos regionales hasta adaptaciones modernas, este volumen es el libro de cocina más vendido en Italia en los últimos sesenta años. ¿Qué es La Cuchara de Plata? La Biblia de la Cocina Italiana: Todo sobre

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